ページ数
１８３ｐ
大きさ
２０ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-338-24801-3
叢書名
自然と生きる（ｼｾﾞﾝ ﾄ ｲｷﾙ）
内容
ジャンル名：宗教・民俗・人類（宗教学／民族学／民俗学／人類学） 児童用内容紹介：イナゴ、コオロギ、イモムシ、スズメバチ…。たくさんの虫が、世界で、そして日本で食べられている。虫を知り、採る技をみがき、こだわって料理し、おいしさにほほ笑む。さあ、虫と、それを食べる人々の暮らしをみにいこう！ 内容紹介：世界にはさまざまな虫を食べる人がいるという驚きや感動が、世界の人々の暮らしや価値観、環境へと関心を広げていく。世界各地の昆虫食を研究する著者が、虫の食べ方、虫を食べる人々の暮らしなどを紹介する。 著者紹介：１９６４年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。理学博士。立教大学文学部教授。著書に「民族昆虫学」「虫食む人々の暮らし」「昆虫食先進国ニッポン」など。