池田拓也
幹書房
2010.3
１０３ｐ
２１ｃｍ
978-4-902615-62-3
内容紹介：栃木ラーメンの伝道師・池田拓也が、あらゆる角度からラーメンを追求し、徹底的に調査・検討。厳選した７６店のほか新メニューやラーメンマップの日限定メニューなどを紹介する。データ：２００９年１０～２０１０年１月現在。 ジャンル名：料理・グルメ（料理／食べあるき）