村井りんご
文化学園文化出版局
2014.6
７９ｐ
２６ｃｍ
978-4-579-21211-8
著者紹介：フードコーディネーター。本、広告、テレビなどで活躍。企業やレストランのメニュー開発なども手がける。著書に「サラダな漬けもの＆ピクルス」など。 内容紹介：ごろごろ夏野菜のつめたいスープ、あさりのタブレ、冷製担々麺、うなぎの生春巻き、コールドビーフ…。食欲がおちたときにこそ食べたくなる、暑さを乗り切るためのつめたいレシピを紹介します。 ジャンル名：料理・グルメ（料理／食べあるき）