伊藤美千穂，若宮寿子
日東書院本社
2014.8
８７ｐ
２６ｃｍ
978-4-528-01615-6
爽やかな香りと風味の青じそ献立
内容紹介：大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。 ジャンル名：料理・グルメ（料理／食べあるき）