ページ数
７２ｐ
大きさ
３１ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-577-04232-8
副タイトル
４７都道府県の給食が大集合
内容
児童用内容紹介：からだがあたたまる鳥取県の「かに汁（じる）」給食、野菜の残りもむだにしない福岡県（ふくおかけん）の「だぶ」給食…。西日本の特色ある小学校給食を写真で紹介（しょうかい）。食材や料理から、各地の特産物がわかります。給食の歴史、給食にでてくる野菜・果物など、給食にまつわる情報（じょうほう）ものっています。 内容紹介：全国４７都道府県の給食図鑑。西日本の小学校給食の献立から郷土料理を中心に選び、栄養士からのメッセージ、各都道府県の特産物である食材とともに写真で紹介。ご当地食文化カルタなども収録する。 ジャンル名：料理・グルメ（料理／食べあるき）