本当に美味しいごはんを食べる会
洋泉社
2016.2
１５８ｐ
２１ｃｍ
4-8003-0852-8
978-4-8003-0852-8
「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマールを提示する。