日本ビアジャーナリスト協会
世界文化社
2016.5
１５９ｐ
１８ｃｍ
4-418-16322-9
978-4-418-16322-9
知ればもっとおいしい!食通の常識（ｼﾚﾊﾞ ﾓｯﾄ ｵｲｼｲ ｼｮｸﾂｳ ﾉ ｼﾞｮｳｼｷ）
世界のビールのパッケージとグラスに注いだ状態が一目でわかるビジュアル図鑑。ビールの歴史やコンセプト、ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだ時の外観を解説する。おすすめの温度・グラス、原料なども確認できる。