ページ数
１５５ｐ
大きさ
２１ｃｍ
ＩＳＢＮ
4-593-53523-1
978-4-593-53523-1
内容
３年間おいしさを保存でき、小さな子どもから歯の悪いお年寄りまで食べられる「パンの缶詰」。缶詰を作った秋元さんは、海外の飢餓地域を救う仕組みまで作りました。小さなパン屋さんが世界を救う「奇跡の缶詰」物語。 やわらかく、ふわふわのままで、３年も保存できる「パンの缶詰（かんづめ）」。東日本大震災（だいしんさい）などの被災地（ひさいち）や、世界中の災害現場、飢餓（きが）に苦しむ地域で、多くの人のお腹を満たしています。どうやってパンの缶詰がつくられ、多くの人に届けられるようになったか、その秘密を探ります。