農文協
農山漁村文化協会
2018.2
１２７ｐ
２６ｃｍ
4-540-17198-7
978-4-540-17198-7
からだにいい健康ドリンク、発酵・酵素ジュース、素材のうまさが自慢のジュース…。農家が生産した果実や野菜、身の回りの野草を利用してつくるさまざまな飲料を紹介する。『別冊現代農業』掲載を単行本化。