ページ数
２０５ｐ
大きさ
１５ｃｍ
ＩＳＢＮ
4-479-30758-3
978-4-479-30758-7
叢書名
だいわ文庫（ダイワ ブンコ）
内容
日本人のソウルフード、無限の可能性が広がるおにぎりの世界へ誘う１冊。基本となるご飯の炊き方、おにぎりのにぎり方、のりの使い方を解説するとともに、さまざまな具材を組み合わせたおにぎりレシピを紹介する。 日本人のソウルフード、無限の可能性が広がるおにぎりの世界へ誘う１冊。基本となるご飯の炊き方、おにぎりのにぎり方、のりの使い方を解説するとともに、さまざまな具材を組み合わせたおにぎりレシピを紹介する。