笠原将弘
KADOKAWA
2019.10
111p
26cm
4-04-896528-X
978-4-04-896528-6
完全版
試行錯誤を繰り返してたどり着いた、「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。伝統的なおせちから、そしてふだんの食卓でも活用したい「ちょっとごちそう」の数々まで、どれ1つとっても珠玉の味わい。