鈴木理乃
永岡書店
2020.11
１９１ｐ
１９ｃｍ
4-522-43834-6
978-4-522-43834-3
煮込み・蒸し・スープ
鍋や煮込み、蒸し料理から一品料理まで鍋１つでできるレシピを類書最多の１００品紹介。さらに味変やかけるだけ・あえるだけで副菜ができるタレ２０のレシピも掲載する。