岡本浩之
朝日新聞出版
2021.2
１４３ｐ
１９ｃｍ
4-02-331935-X
978-4-02-331935-6
「ＡＥＲＡ．ｄｏｔ」連載「お魚ビッくらポン」を書籍化。回転寿司大手「くら寿司」執行役員の岡本浩之氏が、お魚とお寿司、そして回転寿司業界にまつわる目からウロコのびっくり話を紹介。話したくなるネタ２９本を収録。