ページ数
１４３ｐ
大きさ
１９ｃｍ
ＩＳＢＮ
4-278-08405-6
978-4-278-08405-4
副タイトル
見た目はヤバいが…
内容
第１章；身近にいるめちゃうま！？な虫たち第２章；レア度高めのめちゃうま！？な虫たち第３章；世界のめちゃうま！？な虫たち番外編；昆虫以外のめちゃうま！？な小さな生き物 世界中で昆虫食が注目されている。昆虫の良質なタンパク質は家畜類の肉類に劣ることがないうえに、環境への負担も少ないと考えられている。食べられる昆虫の生態データとともに、栄養素、味なども掲載する。