森昭彦（１９６９－）
秀和システム
2023.1
１８３ｐ
２１ｃｍ
4-7980-6828-4
978-4-7980-6828-2
料理レシピ付
漢方薬や生薬の原料にもなる身近な薬用植物１００種類の、見つけ方・見分け方・食べ方を豊富や写真と図でわかりやすくレクチャー。食養研究科が教える栄養満点＆ＳＮＳ映えする薬用植物レシピ付き。