ページ数
４０ｐ
大きさ
２９ｃｍ
ＩＳＢＮ
4-338-35802-5
978-4-338-35802-6
副タイトル
いちばん身近なＳＤＧｓ
内容
日本には海の幸がもりだくさん！海の幸とＳＤＧｓ日本の給食と海の幸みんなの５つ星給食を大紹介！海の幸編アジイワシマグロサバサケ注目！給食に地元の海の幸をとどけたい！気仙沼の取り組みアサリ・カキワカメ・モズクめずらしい食材大集合①めずらしい食材大集合②注目！海の幸が危機にひんしている！特別な日の料理①特別な日の料理②注目！海の幸をもっと食べよう！みんなにもできる！海の幸のＳＤＧｓ 私たちにとって身近な学校の給食から、ＳＤＧｓを考えるシリーズ。第２巻では、郷土料理を中心に、全国各地の海の幸の給食について紹介。また、それらがどんなＳＤＧｓの取り組みにつながっているかを考えていく。