重信初江
池田書店
2023.5
１２７ｐ
１５×１５ｃｍ
4-262-13084-3
978-4-262-13084-2
暑さに負けない！厳選８０麺
暑い夏の昼ごはんの支度はとても面倒。手軽にパパッとできて、タンパク質も旬の野菜もとれる「夏麺」を全８０品紹介する。「混ぜるだけで本格派！合わせだれ５選」「教えて！重信さん家の定番夏麺」などコラムも充実。