ワン・パブリッシング
2023.9
１４５ｐ
２６ｃｍ
4-651-20383-3
978-4-651-20383-6
石窯作りＤＩＹガイドの決定版
ＤＩＹ ＳＥＲＩＥＳ（ディーアイワイ シリーズ）
ＤＩＹ初心者でもできる、庭にピザ窯・パン窯を作るためのガイドブック。窯の基礎知識から、単層式・二層式の窯の作り方、２０を超える実例集、ピザ・パン・その他おすすめの窯料理のレシピ集など、窯作りから作ってからの楽しみ方までを網羅する。