農家が教えたい世界一使える野菜の教科書
著者名
しん｜野菜を育むプロ，東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版者
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年
2024.12
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詳細情報を表示
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ページ数
１４３ｐ
大きさ
２１ｃｍ
ＩＳＢＮ
4-04-607068-4
978-4-04-607068-5
副タイトル
おいしくて体にいい選び方＆食べ方
内容
野菜５２種の底力をフルに引き出す方法をまとめた、春夏秋冬役立つトリセツ。スーパーでの正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方までを網羅。毎日の買い物と自炊が楽しみになる１冊。
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