印度カリー子
山と溪谷社
2025.7
１１１ｐ
２１ｃｍ
4-635-45089-9
978-4-635-45089-8
ターメリック、クミン、コリアンダーの３種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで。ビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介する。