木村 万紀子
柴田書店
2025.7
１４３ｐ
２６ｃｍ
4-388-06397-5
978-4-388-06397-0
夏休みの自由研究からお菓子づくりのこつまで、たのしく学べるレシピと科学のおはなし
第１章；おいしい！実験第２章；おいしい！の「なぜ」を知る 小学生、中学生の理科の教科書にでてくる科学実験を利用したお菓子レシピ集。たのしくお菓子をつくっていたら、いつのまにか「サイエンス視点で物事を考える力が身についた」ということになるよう、レシピと科学解説を構成する。