江黒 由佳
グラフィック社
2025.10
１１１ｐ
２６ｃｍ
4-7661-4097-4
978-4-7661-4097-2
小麦・卵・乳・白砂糖を使わない
基本の米粉クッキーから、もっちり焼きドーナツ、プリン、誕生日ケーキといったとくべつな日のお菓子まで。小麦粉の代わりに米粉を使い、アレルギーを持っている子も安心して食べられるスイーツレシピ集。８大アレルゲン不使用のお菓子レシピを紹介する。