井上咲楽
オレンジページ
2025.11
１５９ｐ
２１ｃｍ
4-86593-758-7
978-4-86593-758-9
料理にマラソン、文筆にとマルチに活躍するタレント・井上咲楽。多忙を極める彼女の元気の秘訣は“発酵”にあった。これなら作れる、食べたいと思えるリアルでゆるい発酵自炊レシピを５０点以上紹介する。書き下ろしエッセイも収録。