木下昌輝
文藝春秋
2025.11
４２８ｐ
１９ｃｍ
4-16-392036-6
978-4-16-392036-8
豊臣家の天下統一の陰に、知られざる包丁人（料理人）の姿があった。その男は京出身の大角与左衛門。味方の兵たちを食でまとめあげ、敵方の調略にも一役買っていたという…。戦国時代の「食」に光を当てた天下取り物語。