本田よう一
女子栄養大学出版部
2025.11
１１１ｐ
２１ｃｍ
4-7895-1846-9
978-4-7895-1846-8
目指せ！塩分１日６ｇ
毎日の食卓に欠かせない汁物と汁めん料理を、おいしく減塩で楽しめるレシピ集。みそ汁・和風汁・洋風スープ・アジア風スープから、ラーメン・うどん・そば・アジア麺まで、多彩なメニューを網羅。家庭にある普通の調味料で無理なく作れる工夫が詰まった１冊。