重信初江
朝日新聞出版
2026.1
１２７ｐ
２１ｃｍ
4-02-333477-4
978-4-02-333477-9
少ない材料ですぐできる
少量で作れて余らない、毎日食べたいちょうどいい「食べきり」サイズの煮ものレシピ集。特別な手順や道具はなし。豚こまや鶏胸など身近な食材で、和洋中エスニックまで多彩に展開。冷たい煮ものやレンジ調理も楽しめる。