ハウス食品，小堀紀代美
飛鳥新社
2026.6
１４３ｐ
２６ｃｍ
4-86801-149-9
978-4-86801-149-1
スパイスブランドＧＡＢＡＮ（Ｒ）を使ったレシピを、料理家、小堀紀代美が考案。定番のブラックペパーを使ったマカロニサラダや、カレーに使ったものの余ってしまったターメリックの炒め物など、いつもの食卓が少しだけ華やぐスパイスレシピを紹介する。