竹内 裕子
山と溪谷社
2026.7
１２７ｐ
２１ｃｍ
4-635-45102-X
978-4-635-45102-4
人気の菜園教室発！野菜のしあわせな食べ方８９
料理とお菓子（リョウリ ト オカシ）
菜園教室の料理番による、ほんとうにおいしい野菜の食べ方を伝えるレシピ集。なるべく野菜を切らずに豪快にまるごと使う料理や、皮も根も使うびっくり料理など、手を加えすぎずに野菜本来のおいしさを味わうレシピが満載。