minokamo
主婦と生活社
2026.8
111p
15×21cm
4-391-16830-8
978-4-391-16830-3
タコスはメキシコ版おにぎりだ!
野菜もたっぷり食べられて、実はヘルシーなタコス。彩り豊かで楽しく、食材の組み合わせは無限。メキシコに思いをはせながら、日本のキッチンで生まれたタコスを粉ものを得意とする料理家・minokamoがたっぷり紹介する。