山﨑 宏（農業），山﨑 瑞弥
主婦と生活社
2026.9
１１２ｐ
２１ｃｍ
4-391-16639-9
978-4-391-16639-2
つらい日も、おにぎり１つで力は湧いてくる。ごはんがあれば、なんとかなる。一粒一粒を大切に。家族を想う気持ちが、日々のごはんを最高のごちそうに仕上げる。プロならではの、お米をいっそうおいしく食べるための情報を詰め込んだレシピ集。